2006年03月23日

びわ(枇杷)の成長日記A(2006年3月19日撮影)

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まだまだ小さな小木ですが
どんどん成長していきます。
是非、翌月の画像も楽しみにしていただければ
うれしく思います♪

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びわ(枇杷)の成長日記(2006年3月19日撮影)

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一昨年の台風により塩害の被害に遭った
びわ山に小さな小木が植わっています。
この小木の日々の成長を皆さんに
デジカメ画像にてお届け致したいと思っております。

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2006年03月20日

雑柑(はっさく・いよかん・三宝柑)販売終了の御連絡

いつもお世話になっております。
@ありだ管理人竹中です。

春の訪れをお届けさせて頂きます
雑柑(はっさく・いよかん・三宝柑)販売終了の
御連絡を申し上げます。

今月末頃から今年も先行で山下紅田村みかんの御予約御注文
の受付を開始させて頂きます。
先行御予約分のみ限定のものも御用意させて頂く予定です。

今年も早々からの御予約となりますが
御検討を頂ければうれしく思っております
どうぞ宜しくお願い申し上げます

@ありだ
@ありだ管理人竹中

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2006年03月05日

みかんのレシピ(オレンジピール)

いつもお世話になっております。
@ありだ管理人竹中です。

うちの家は元々先祖代々農家だったので
すっかり忘れそうになっていたのですが・・(汗)
JAありだの少量の株主なんです
なので・・毎月JAありださんより折り込みが入ります。

そこにみかんを使ったレシピが載っておりましたので
引用させて頂き掲載させて頂きます。

オレンジピール

みかんの皮 100g(5個〜6個分)
砂糖     20g

作り方

@下ごしらえをする
 温州みかんの皮を剥き、剥いた皮を綺麗に水洗いし
 幅4〜5p、長さ3p程の棒状に切る。
A煮る
 耐熱容器にクッキングシートを敷き、皮と砂糖を入れ
 よく混ぜ、蓋をせずにそのまま電子レンジで8分程加熱する。
B仕上げ
 電子レンジから取り出し、皮がカリカリに
 なっていれば出来上がりです♪

※上記はJAありだ 2005年度vol.11
 を抜粋しています

 是非、皆さん参考にして下さいね♪

@ありだ
@ありだ管理人竹中

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